Sabah kahvesi hazırlığım, çok ihtiyaç duyulan kafein enjeksiyonu olduğu kadar bir ritüeldir. Uzun bir süre, kaşık dolusu fasulye ve kabaca dökülen sıcak su ile oyalandım, ta ki sonunda kahve dinini edinene kadar.
İyi demlenmiş bir fincan veya sürahi kahve, tutarlılıkTemel bileşenlerden biri de çekirdekleri öğütmeden önce ve sonra ölçen, ne kadar su eklediğinizi ve demleme süresini izleyen kahve ölçeğidir. Sıradan bir mutfak terazisi bunu yapabilir ancak en önemli sabah rutininiz için daha fazlasını isteyeceksiniz.
MHW-3Bomber Cube Kahve Terazisi Mini 2.0 hepsini kompakt, uygun fiyatlı bir pakette yapıyor ve şu anda sadece 36 $ eksi %10 indirim kuponu karşılığında satışta. Özellikleri kahve ve espresso hazırlamak için özel olarak tasarlanmıştır. USB-C kablosuyla şarj olur ve tezgahınızda neredeyse hiç yer kaplamaz. En iyi yanı, terazinin sağladığı avantajlardan yararlanmak için profesyonel kahve demlemenin inceliklerine derinlemesine dalmanıza gerek olmamasıdır.
Yer çekiminin başlamanıza izin verin
Terazinin üzerine koyduğunuz şeyin kesin ölçümünü verme yeteneğinin yanı sıra, Dice Espresso Scale Mini 2.0’ın benim için kullanışlı olması da hoşuma gidiyor.
Terazi açık olduğu sürece (neredeyse bir daha dokunmaya ihtiyaç duymadığım fiziksel bir anahtar aracılığıyla), diğer kahve makinemin yanında uyuyor. Üzerine dökmek için küçük bir kap gibi 100 gramın üzerinde ağırlığa sahip bir şey koyduğumda fasulye içine, terazi uyanır ve ölçümü sıfırlar – çoğu terazi benim kabı eklememi ve ardından fasulyeleri eklemeden önce miktarı sıfırlamamı gerektirir.
Pour-over ve espresso için akıllı modlar
Dice Espresso Scale Mini 2.0 ayrıca üzerine dökülen kahve ve espressonun hazırlanması için akıllı modlara da sahiptir. Örneğin, telvelerin tamamı üzerine dökme konisi şeklinde yerleştirilmişken, başladığım anda su dökmek terazi ağırlığı kaydetmeye başlar ve zamanlayıcıyı başlatır. Demleme bittiğinde parlak LCD, öğütülenlerin orijinal ağırlığını, su ağırlığını ve geçen süreyi gösterir.
Espresso makinesiyle kullanıldığında ölçek çoğu grup başlığının altına sığacak kadar küçüktür. Bu akıllı mod, portafiltredeki kahvenin ağırlığını kaydeder (silikon mat, dengeyi kolaylaştırmak için ters döner) ve ardından çıkarılan espressonun ağırlığını kaydeder, böylece iyi bir çekirdek/sıvı oranı ayarlayabilirsiniz.
MHW-3Bomber Kahve Terazisi Mini 2.0, ismine sadık kalarak küçük bir ayak izine sahiptir; mutfağınızdaki kahve köşesi ekipmanla doluysa bu harika bir şeydir. Daha küçük, tekli kahve partileri için en uygunudur, ancak bunu başarılı bir şekilde kullandım. 8 fincanlık dökme kahve makinesi çoğu sabah demlediğim şey.
Kahve çekirdeklerimi ve suyumu ölçmenin kahve hazırlığımda bir aydınlanma olduğu kanıtlandı. Yıllardır kullandığım daha eski, daha büyük terazi nihayet son tartısını yaptığında, daha küçük, biraz daha akıllı bir mannequin almanın heyecanıyla dolup taşıyordum – ya da belki de içimden akan kafein buydu.
Daha fazlası için işte favori kupa ısıtıcımız ve işte favori akıllı kupamız.
Bu Alışveriş İpuçlarıyla Amazon Prime Day Tasarruflarınızı Artırın
Tüm fotoğrafları göster