Gıda şefleri, ‘hardal kaosu’ nedeniyle düzinelerce ürünün süpermarket raflarından kaldırıldığını gördükten sonra yeni bir alerji vakası konusunda uyardı.
Yer fıstığı alerjisi olan kişilerin, geri çağırmalar devam ederken, hardal içeren gıdaları yememeleri tavsiye ediliyor.
Hindistan’dan baharat karışımları, köri tozları ve çeşniler üretmek amacıyla hardal ithal eden FGS Substances Restricted, tedbir amaçlı hardal ürünlerini geri çağırdı.
Gıda Standartları Ajansı ve İskoçya Gıda Standartları, yer fıstığıyla kirlenmiş hardal içeriklerini araştırmak için gıda işletmeleri ve yerel yetkililerle birlikte çalışmaya devam ettiklerini söyledi.
FSA politika direktörü Rebecca Sudworth şunları söyledi: ‘Bu karmaşık bir soruşturma olmaya devam ediyor ve tüketicileri korumak için gerekli önlemlerin alındığından emin olmak amacıyla FSS, ilgili işletmeler, yerel yetkililer ve kurumlarla birlikte çalışmaya devam ediyoruz.
Yer fıstığı alerjisi olan kişilere, birkaç kontaminasyon vakasından sonra hardal ürünlerini tüketmekten kaçınmaları tavsiye ediliyor
Domino’s, iki gün önce bir müşterinin “ağzının kaşınmasından” şikayet etmesi üzerine alerjisi olan kişilere, alerji korkusu nedeniyle yemek yememelerini söyledi
SPAR Ton Balıklı ve Mısırlı Sandviç Dolgusu listelenen ürünlerden biridir
Pizza paket zinciri, sarımsaklı ve otlu sos ile bal ve hardal soslarında yer fıstığı izlerine rastladığını söyledi.
‘Araştırmalarımız devam ederken tavsiyemiz aynı kalıyor: Yer fıstığı alerjisi olan kişiler hardal, hardal tohumu, hardal tozu veya hardal unu içeren veya içerebilecek tüm gıdaları tüketmekten kaçınmaya devam etmelidir.
‘Şu anki odak noktamız, etkilenen tüm ürünlerin geri çekilmesini ve geri çağrılmasını sağlamaktır.
‘Bu gerçekleştikten sonra, tüketicilere yönelik ek tavsiyelerimizden bazılarını kaldırabilecek konumda olacağımızdan eminiz, böylece güvenli gıdaların tadını çıkarmaya devam edebilirler ve ürün etiketine ve bilgilerin alerjenik içeriği doğru bir şekilde yansıttığına güvenebilirler.
‘Bu gerçekleşene kadar yer fıstığı alerjisi olan kişilerin hardal veya hardal içerikli herhangi bir üründen uzak durmaya devam etmeleri çok önemli’
‘Gıda aşırı duyarlılığı olan tüketicileri, gelecekteki geri çağırmalar hakkında bilgi sahibi olmaları için alerji uyarılarımıza kaydolmaya şiddetle teşvik ediyorum. Özel bilgi merkezi, daha fazla bilgi elde edildikçe güncellenmeye devam edecektir.’
SPAR lahana salatası dahil 52 üründen oluşan liste geri çağrıldı
Ürünlerin tam listesi Carlos Takeaway Sarımsak ve Bitki Dipini içeriyordu (yukarıda)
Bu da dahil olmak üzere tüm ürünlerde yer fıstığıyla kirlenmiş olabilecek ortak bir içerik maddesi var: hardal tozu.
Domino’s ve Aldi pizza zincirinin sosları ve Spar’daki sandviçler, fındık alerjisi olan kişileri öldürebileceği korkusuyla geçen ay geri çağrılan 52 ürün arasında yer alıyor.
Müşteriler, Domino’s’tan gelen yiyecekleri yedikten sonra ‘ağzının kaşınmasından’ şikayetçiydi, bu da zincirin Sarımsak, Bitki ve Bal ve Hardal sosları hakkında uyarı vermesine yol açmıştı.
Bu arada, 13 yaşındaki kız öğrenci Hannah Jacobs, geçen yıl Costa Espresso sıcak çikolatasından bir yudum aldıktan birkaç saat sonra hayatını kaybetti.
Ölümüyle ilgili yapılan soruşturmada kahve dükkanı zincirindeki personelin alerji güvenliği prosedürlerini takip edemediği ortaya çıktı.
