Yiyecek, mutfak gereçleri ve evle ilgili ipuçları konusunda on yıldan fazla deneyimim var. Yalnızca geçen yıl düzinelerce hava fritöz tarifini check ettim. Bu süre zarfında ne keşfettim? Bu 10 dakikalık hava fritözlü somon tarifi, basit cihazla yapabileceğiniz en kolay ve en lezzetli yemeklerden biridir.
Ocakta tavada yapılan somon balığı harikadır, ancak daha sonra yağlı, balıklı bir ocakla karşılaşmanız kaçınılmazdır. Somonu duvar fırında kızartmak veya pişirmek başka bir iyi seçenektir, ancak birkaç porsiyon balık için o büyük cihaz parçasını ısıtmanız gerekecektir. Gerçekten, pişirmeyi bitirdikten sonra deniz ürünleri kokusunun mutfağınızda saatlerce dolaşması tam bir acı olabilir.
Hava fritözü Somon benim için bir keşif oldu ve hızlı, temiz yöntem her zamankinden daha fazla deniz ürünü yememi sağladı. Hava fritözü balıkları hızlı bir şekilde pişirir, çok az karışıklık yaratır ve büyük fırından daha az enerji. Tarifin tamamı 15 dakikadan kısa bir sürede tamamlanabilir ve aceleniz olduğunda biraz protein almanız için measurement lezzetli orta-az pişmiş somon balığı bırakılır.
Çoğu filetoda olduğu gibi balıkSomon, orta kısmı aşırı pişirmeden dış katmana bir kabuk vermek için yüksek ısı patlamasıyla iyi iş çıkarır. Hava fritözleri tasarlanmıştır Bunu, güçlü bir fan kullanarak küçük bir pişirme odasının içine yüksek hızlarda sıcak hava üfleyen süper konveksiyonla yapmak.
Hava fritözlerinin ön ısıtması yalnızca birkaç dakika sürer; bu nedenle, bir veya iki kişilik hızlı bir hafta içi akşam yemeği hazırlıyorsanız, hava fritözünde somon pişirmek sizin için bir astır. Hava fritözleri de çalıştırmanın maliyeti daha düşük ve büyük fırınlardan daha az enerji kullanırlar ve ocakta somon kızartırken olduğu gibi yağlı bir karışıklık yaratmazlar.
Mükemmel hava fritözlü somon yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan tek şey taze bir fileto ve baharatlardır.
Hava fritözünde somon balığı yapmak baştan sona yaklaşık 10 dakika sürer. İşte her seferinde mükemmel bir balık filetosu yapmanın yolu.
Daha fazlası için favori yerlerimize bakın internetten somon siparişi ver ve en iyi hava fritözleri 2024 yılı için check ettik. Bu modaya uygun ve verimli tezgah üstü ocakların nasıl çalıştığını ve hangi modelin en iyi olduğunu merak ediyorsanız, yazımı okuyun. hava fritözleri için eksiksiz kılavuz.
10 dakikalık hava fritözünde somon balığı için malzemeler
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı soya sosu veya tamari
- 1 çay kaşığı esmer şeker
- 1 yeşil soğan, doğranmış
- Somon fileto
- Tatmak için tuz ve karabiber
- Parşömen kağıdı (isteğe bağlı)
5 kolay adım: 10 dakikalık mükemmel hava fritözü
- 1. Adım: Hava fritözünü “havada kızartma” veya “kızartma” modunda 380 derece F’ye önceden ısıtın.
- 2. Adım: Zeytinyağı, esmer şeker, soya sosu ve yeşil soğanı birlikte çırpın.
- 3. Adım: Somon filetoyu kurulayın ve parşömen kağıdının (kağıt isteğe bağlı) üzerine hava fritözüne yerleştirin.
- 4. Adım: Somonun üzerine soya sosu karışımını dökün ve tamamen kaplayacak şekilde fırçalayın.
- Adım 5: Sepeti kapatın ve yaklaşık 8 dakika pişirin, bir çatalla veya iç sondayla pişip pişmediğini kontrol edin (somon balığınızın iyi veya iyi pişmiş olmasını tercih ediyorsanız bir veya iki dakika daha pişirin).
Hava fritözünde sadece 8 dakika harcayarak mükemmel derecede orta pişmiş somon elde edersiniz.
Hava fritözü, kavrulmuş tavuk için benim tercihimdir ve yavaş ve kirli, bulaşık ağırlıklı fırın tarifimin yerine geçer. Kısa süre önce, 10 dakikadan daha kısa bir sürede ve tavayı veya tepsiyi kirletmeden sulu hava fritözlü çizburger ve cızırdayan domuz pastırması yapmayı öğrendim.
Hava fritözleri inanılmaz derecede kullanışlıdır ve bir fırının yapabileceği işlerin çoğunu yapabilir. Ön ısıtmaları yalnızca birkaç dakika sürer, aksi takdirde temizlemek için zaman harcamak zorunda kalacağınız pişirme pisliklerinin çoğunu içerirler ve genel olarak daha fazla enerji tasarruflu pişirme cihazlarıdırlar.
Hava fritözüyle yemek pişirmeyi planladığınızda, cihazınızın içinde pişirmek istediğiniz yemek için yeterli alan bulunduğundan emin olmanız gerekir. Çoğu hava fritözü tek bir kişinin porsiyon boyutunu karşılayabilir, ancak tüm ailenize yetecek kadar yiyecek hazırlamak için muhtemelen hava fritözünü birden çok kez çalıştırmanız gerekecektir.
